01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
漫步在行德站前的街道上,不妨走進「Senninriki Gyotokuten」。這家燒鳥店供應琳瑯滿目的炭火香烤串燒料理,既有經典的大蔥雞肉串、雞翼,以及爽脆有嚼勁的雞腎,亦有自家製免治雞肉丸和油脂豐腴的雞屁股,每串都各具風味。店內還備有連接心臟與肝臟的稀少部位「雞心管串」,以及酸香爽口的醋漬雞皮「冷拌雞皮」等燒鳥店獨有的細緻一品料理。
牛串與肉卷串帶來更豐富的串燒選擇
店家的魅力不止於雞肉,更有牛舌、牛露斯等牛肉串燒,以及多款以豚肉入饌的創作串燒。將鮮嫩蘆筍裹上豚肉的五花肉卷蘆筍、散發紫蘇清香的紫蘇豚肉串,或是緊緊鎖住車厘茄多汁口感的肉卷串等,蔬菜與肉類的平衡搭配讓酒杯難以放下。若想換換濃郁口味,融化拉絲的煙燻芝士煙肉卷串及年糕芝士肉卷串也是不錯的選擇。
由濃醇煮物到飽足的主食結尾
等候串燒烤好的時候,吸飽醬汁精華的「特製煮物」正好是絕佳的佐酒小菜。飲品方面選擇繁多,生啤酒、樽裝啤酒與Hoppy一應俱全,還有清爽的梅子Highball、柑橘系酎ハイ以及各款燒酎。臨近尾聲,可以點一份焦香撲鼻的烤飯糰、鮮味濃郁的雞湯,或是來一碗燒鳥丼、親子丼為這頓飯畫上飽足句號。
店內設有吧檯位及餐桌位,無論是下班後獨自小酌,還是與友人歡聚小聚都十分適合。需要留意的是,結帳只接受現金,出門前建議備妥零錢與紙幣。



